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फोटो: Paolo74s / iStock / थिंकस्टॉक
आकार: किस्म के आधार पर 12 से 24 इंच
धूप की आवश्यकताएं: पूर्ण सूर्य (छह घंटे की सीधी धूप आदर्श है)
पानी की आवश्यकताएं: प्रति सप्ताह लगभग 1 इंच पानी
मिट्टी की आवश्यकताएं: औसत, अच्छी तरह से सूखा उद्यान मिट्टी, कार्बनिक पदार्थों में उच्च
कब लगाएं: ऋषि एक बारहमासी जड़ी बूटी है। बढ़ते हुए मौसम के दौरान कभी भी युवा, नर्सरी-खरीदी गई रोपाई करें। यदि बीज से बढ़ रहा है, तो आखिरी उम्मीद के ठंढ से आठ से 10 सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू करें। ठंढ के खतरे के बाद सड़क के बाहर संयंत्र और मिट्टी गर्म हो गई है।
कहाँ रोपित करें: सब्जियो का बगीचा; जड़ी बूटी उद्यान; अन्य जड़ी बूटियों के साथ कंटेनर
कब करें फसल: हार्वेस्ट आवश्यक के रूप में छोड़ देता है, लेकिन एक समय में पौधे के एक तिहाई से अधिक फसल नहीं करने का प्रयास करें। लगातार हल्की से मध्यम कटाई ताजा, नई वृद्धि और एक झाड़ीदार पौधे को प्रोत्साहित करती है। इष्टतम स्वाद के लिए फूल आने से पहले फसल लें।
उत्पादन का भंडारण: फ्रिज में सील प्लास्टिक बैग में स्टोर करें, या इसे एक खाद्य निर्जलीकरण में सूखा दें या एक महीने के लिए सूखी, ठंडी जगह पर उल्टा छोटे गुच्छों को लटका दें। कैनिंग जार या जिपर-टॉप, प्लास्टिक बैग में सूखे ऋषि को स्टोर करें।
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