कैसे एक बकरी का दूध



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एक गाय या भेड़ को दूध पिलाने की तुलना में एक बकरी का दूध निकालना बहुत अलग नहीं है, लेकिन अगर आप यह नहीं जानते कि आप क्या कर रहे हैं तो यह आपको डराने वाला हो सकता है। किसानों और डेयरी जानवरों के बीच संबंध बहुत दिलचस्प है, भी। जब मनुष्य दुधारू पशुओं के लिए दुधारू पशु तैयार करते हैं, तो वे उसके उबटन को पोंछकर शुरू करते हैं। ऐसा करने से, पशु के मस्तिष्क में मौजूद हाइपोथैलेमस उसके रक्त में जाने के लिए ऑक्सीटोसिन को छोड़ने के लिए उसके पीछे की पिट्यूटरी ग्रंथि को संकेत देता है, जिससे दूध-धारण करने वाली एल्वियोली के आसपास की मांसपेशियां सिकुड़ जाती हैं। दूसरे शब्दों में, वह "अपना दूध गिरा देती है।" यदि डेयरी पशु उत्तेजित हो जाता है, डर जाता है या दर्द का अनुभव करता है, तो उसकी अधिवृक्क ग्रंथियां एड्रेनालाईन का स्राव करती हैं, जो उसके उदर में रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं को संकुचित करता है और दूध के बहाव के लिए आवश्यक ऑक्सीटोसिन के प्रवाह को अवरुद्ध करता है। मनुष्यों को अच्छा दूध पीने के लिए, उन्हें धैर्य रखना चाहिए। उन्हें कम महत्वपूर्ण तरीके से दूध देने के लिए संपर्क करना चाहिए और अच्छी दूध देने की तकनीक का अभ्यास करना चाहिए। यहां बताया गया है कि हम इसे अपने खेत में कैसे करते हैं।

आइए कल्पना करें कि आप कैटी की तरह बकरी का दूध पिला रहे हैं। आपको ज़रूरत होगी:


  • छोटे नाखूनों के साथ हौसले से धोए गए हाथ।
  • निष्फल, स्टेनलेस स्टील की पेल या कटोरी
  • udder वॉश और पेपर टॉवल या अनसेंटेड बेबी वाइप्स (मॉम कई बच्चों के वाइप्स को जिपर-टॉप प्लास्टिक बैग में दूध पिलाने के लिए कैरी करती हैं।)
  • टीट डुबकी या एक एरोसोल उत्पाद
  • टीट डिप कप या डिस्पोजेबल 3-औंस पेपर कप (केवल अगर आप टीट डिप का उपयोग करते हैं)
  • एक छिद्रित डालने या एक गहरे रंग की कटोरी के साथ पट्टी कप
  • अपनी आपूर्ति को खलिहान तक ले जाने के लिए कुछ, जैसे स्वच्छ 5-गैलन बाल्टी माँ उपयोग करती है
  • आपके दूध देने के क्षेत्र में एक दूधिया स्टैंड स्थापित किया जाता है, जिसमें अनाज को कप में रखा जाता है

आप दोनों तरफ से दूध ले सकते हैं; जानवर का दाहिना भाग पारंपरिक है लेकिन माँ कैटी के बाईं ओर दूध के लिए पसंद करती है। डो को दूध देने वाले स्टैंड की ओर ले जाएं और फिर उसे ऊपर की ओर करने के लिए कहें और स्टैन्चियन में अपना सिर जकड़ें। यदि वह गंदा है, तो दूध देने से पहले उसे ब्रश करें।

बैठ जाओ और अपने पसंदीदा उत्पाद का उपयोग करके उसे udder साफ करें। एक कागज तौलिया का उपयोग करके प्रत्येक आधा सूखा। (यदि आप बच्चे के पोंछे का उपयोग कर रहे हैं, तो इस कदम को छोड़ दें।) आप दूध की बदबू को कम करने के लिए 30 सेकंड के लिए उसके उबटन की मालिश कर सकते हैं।

प्रत्येक टीट से दूध की पहली कुछ धाराओं को अपने स्ट्रिप कप या डार्क बाउल में निचोड़ लें और इसे स्ट्रिंग्स, गांठ या एक पानी की स्थिरता के लिए जांच लें जो मास्टिटिस का संकेत दे सकता है। ऐसा करने पर आप दूध बर्बाद नहीं कर रहे हैं। दूध में मौजूद अधिकांश बैक्टीरिया पहले कुछ समय में हैं, और आप इसे वैसे भी छोड़ना चाहते हैं।

बकरी के उबटन के सामने दूध देने की पेल को थोड़ा रखें। बैठो और प्रत्येक हाथ में एक चूची समझ लो। (जब एक गाय को दूध पिलाते हैं, तो ज्यादातर लोग सबसे पहले निकटतम चाय को दूध देते हैं।) वैकल्पिक रूप से, एक हाथ की तरह दूध माँ के ऊपर वीडियो में होता है।

प्रत्येक चूहे में अपने अंगूठे और तर्जनी को उसके आधार के चारों ओर लपेटकर दूध को ट्रैप करें। धीरे से एक ही हाथ के ऊपरी किनारे के साथ डो के उभार को दबाएं, फिर अपने अंगूठे और तर्जनी के साथ चूची को बंद करें। दूध को कभी भी चूने में न डालें, और चूची को पकड़ना सुनिश्चित करें और न कि खुद को जोर से दबाएं क्योंकि लगातार जोर लगाने से यह नुकसान पहुंचा सकता है-साथ ही, यह बकरी के लिए दर्दनाक है।

अभी भी चूची को बंद रखते हुए, अपनी मध्यमा उंगली से निचोड़ें, फिर अपनी अनामिका और यदि आप चूहे से बाहर नहीं निकलते हैं, तो आपकी पिंकी, एक चिकनी गति में, चूहे में फंसे दूध को आपके पेल में डाल देती है। कुंडली को फिर से भरने और फिर से करने की अनुमति देने के लिए अपनी पकड़ को आराम दें। कभी किसी जानवर की खाल पर मत खींचो। यह काम नहीं करता है, यह जानवर को नुकसान पहुंचाता है और यह चूहे को नुकसान पहुंचा सकता है। वैकल्पिक टीट्स, एक चूची को निचोड़ते हुए जबकि दूसरा रिफिल करता है। या यदि आप इसे मॉम के तरीके से करते हैं, तो दूध को एक छोटे कंटेनर में सौंप दिया जाता है, जो दूध को आपके दूध के डंप में भर देता है।

जैसे-जैसे मधुमक्खी की टीटियाँ बढ़ती जाती हैं, अतिरिक्त दूध की कमी को प्रोत्साहित करने के लिए धीरे-धीरे उसे हिलाती या मालिश करती हैं। अपने अंगूठे और पहली दो उंगलियों के बीच की टीप्स को हटाकर समाप्त न करें; इससे दर्द होता है और यह बकरी को परेशान करता है।

ताजे घोल में एक चूची को डुबोने के लिए अपने टीट कप में पर्याप्त मात्रा में डाइट डालें। डंप करें और इसे फिर से भरें, फिर दूसरी चूची को डुबोएं। दोनों टीट्स को सूखने दें। सूई के विकल्प के रूप में, आप प्रत्येक टेट के अंत को एरोसोल स्प्रे के साथ स्प्रे कर सकते हैं, जैसे फाइट बेक, जब तक कि प्रत्येक टिप पर तरल पदार्थ का एक मनका न बन जाए। फिर बकरी को रिहा करें और उसे नीचे कूदने दें।

यदि आपके पास एक से अधिक डो दूध है, तो दूध को एक बड़े स्टेनलेस स्टील या ग्लास (प्लास्टिक नहीं) कंटेनर में डालें, इसे कवर करें और अगले बकरी के साथ आगे बढ़ें। जैसे ही आप समाप्त हो जाते हैं, दूध को अपनी रसोई में ले जायें और बिना देर किये उसे संसाधित करें। अगले हफ्ते, हम आपको दिखाएंगे कि कैसे!

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वीडियो देखना: यह क कसन बकर क दध स सबन बनकर, अपन जदग सवर रह ह, जनए इसक फयद


टिप्पणियाँ:

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    हां, उत्तर देने के लिए, यह महत्वपूर्ण है

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