कैसे बनाए ग्रासफुट मवेशी का वजन

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जब एक व्यक्ति कहता है - एक एथलीट - वजन पर रखना चाहता है, तो वह प्रोटीन शेक के लिए पहुंचता है। जब आप अपने मवेशियों को वजन पर रखना चाहते हैं, तो प्रोटीन शेक के बराबर एक संतुलित अनाज राशन होता है, जो यदि आप घास के बीफ़ को उठाते हैं, तो संभव नहीं है, इसलिए इसके बजाय, आपको प्रोटीन बढ़ाने के लिए अपने फ़ॉरेस्ट की ओर मुड़ना होगा।

फ्लाइंग बी बार रेंच के मालिक ब्रैड बुकानन और अमेरिकन ग्रासफेड एसोसिएशन बोर्ड ऑफ डायरेक्टर्स के सदस्य ब्रैड बुकानन कहते हैं, "मवेशियों पर ध्यान देना बंद करो और घास उगाने पर ध्यान देना शुरू करो।" "आपके पास उनके लिए चारा बनाने के लिए अच्छी घास है।"

बुकानन के कोलोराडो खेत में, गाय-बछड़े के जोड़े को उठाने के लिए प्रति वर्ष 20 से 30 एकड़ का समय लगता है - पिछले दो वर्षों में कुछ अधिक-स्वागत वाली बारिश की तुलना में यह थोड़ा कम एकड़ है। "वह बहुत घास है," वह मानता है।

एक कारण है कि गोमांस मवेशी सबसे अधिक फीडलॉट्स में समाप्त होते हैं। यह इसलिए है क्योंकि अधिकांश अनाज में अधिकांश घास की तुलना में अधिक प्रोटीन सामग्री होती है। पाउंड पर पैक करना आसान है और तेजी से मवेशियों को बाजार के वजन (1,200 से 1,500 पाउंड) तक लाना है, जब उन्हें मकई खिलाने की तुलना में उन्हें अकेले चारा पर खत्म करना है। घास-फूस, चरागाह-निर्मित मीट के लिए बढ़ता हुआ बाजार, अपनी जमीन से मांस जानवरों को खिलाकर भोजन बनाने की अपील और घास-फूस के मांस से होने वाले स्वास्थ्य लाभ छोटे स्तर के किसान को घास-फूस की चुनौती पर ले जाने के लिए मजबूर कर रहे हैं।

अपने घास चयन को मिलाएं

घास काटने वाली गोमांस की खेती में एक प्रकार का चारा नियम नहीं है। गर्मियों और सर्दियों की घास, वार्षिक और बारहमासी का मिश्रण जो आपकी जलवायु के अनुकूल हैं, जाने का रास्ता है।

ग्रासफेड पशुधन एलायंस के प्रोडक्शन मैनेजर, मैक्लोडम-लेमके रैनचेस के पार्ट-मैनेजर और अमेरिकन ग्रासफेड एसोसिएशन के सचिव चाड लेमके कहते हैं, "मैं एक ही चीज खाना पसंद नहीं करता।" "मैं अपने जानवरों को एक ही चीज़ नहीं खाना चाहता। मेरा मानना ​​है कि उन्हें विविधता पसंद है। ”

लेमके अपने टेक्सास के चरागाहों पर एक "बुफे-शैली" मिश्रण लगाता है: बरमूडा घास को वसंत और गर्मियों में चरने के लिए फलियों के साथ उगाया जाता है और बरमूडा घास को सर्दियों के छोटे दाने वाले वार्षिक गेहूं, राई या वेच के साथ उगाया जाता है। ठंड के मौसम में चरने के लिए। अमेरिकन ग्रासफेड एसोसिएशन के अनुसार, अनाज-अनाज वाली फसलों को खिलाना ए-ओके है, जबकि पौधे अपनी वानस्पतिक अवस्था में हैं।

सघन रूप से आपका स्टॉक

कुछ अस्थायी बाड़ और घास के एक अच्छे मिश्रण के साथ, आप दो से 200 मवेशियों के झुंड के लिए सघन चराई- जिसे भीड़ या घूर्णी चराई भी कहते हैं - का प्रबंधन कर सकते हैं।

बुकानन कहते हैं, "जब आप [एक चरागाह] को चरते हैं और इसे फिर से उगाने से पहले वापस आने देते हैं, तो घास मजबूत हो जाती है।"

बहुत बार, एक छोटे पैमाने के किसान को कुछ गाय मिलेंगी, उन्हें अंत तक एक चारागाह दें और आश्चर्य करें कि वे ऐसा क्यों नहीं कर रहे हैं जैसे वे होना चाहिए।

बुकानन कहते हैं, "घास को कभी भी उबरने का अवसर नहीं मिलता है।" "समय के साथ, यह घास खराब हो रहा है।"

प्रति जानवर की जरूरत का आकार, आपको इसे चरने के लिए गायों की लंबाई छोड़नी चाहिए, और फिर से चरने से पहले आपको इसे आराम करने की आवश्यकता होगी। मौसम। बीज के विकसित होने से ठीक पहले घास में सबसे अधिक प्रोटीन होता है, जबकि पौधे अपनी सारी ऊर्जा डंठल में डाल रहा है।

"हम चरागाहों के चारों ओर उछलेंगे, जो उपलब्ध सबसे ताज़ी, सबसे पौष्टिक चारा का पीछा करने की कोशिश कर रहा है," लेके कहते हैं।

वह अपने प्रजनन के झुंड की तुलना में अपने परिष्करण मवेशियों को अधिक बार घुमाता है। उनका कहना है कि जिन गायों और बछड़ों को स्तनपान नहीं कराया जाता है या गर्भवती नहीं होती हैं, उन्हें उच्च गुणवत्ता वाले चारा की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए वे चारागाह पर आधी घास तक चर सकती हैं। बाजार के वजन के लिए प्राप्त करने वाले जानवरों को अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, और वह उन्हें फिर से स्थानांतरित करने से पहले केवल एक तिहाई घास चरने की अनुमति देता है।

लेमके के अनुसार, सूखे महीनों में पूरक सिंचाई और घास पर मवेशियों और घाटियों को खत्म करने के पूरक पूरक आहार।

पूरक फ़ीड प्रदान करें

जानवरों को खाने के लिए एक अलौकिक क्षमता होती है जब उन्हें इसे खाने की आवश्यकता होती है। क्योंकि कोई भी भूमि का टुकड़ा उसके विटामिन और खनिज सामग्री में पूरी तरह से संतुलित नहीं है, कोई भी चारा नहीं होगा। खनिजों के मिश्रण को मुफ्त में खिलाने से मवेशियों को संतुलित राशन मिल सकेगा। लेमके का सुझाव है कि हर साल या दो बार अपने परीक्षण का परीक्षण करें कि उसमें क्या कमी है और फिर परिणामों के आधार पर खनिज मिश्रण का निर्माण करना है।

बुकानन और उनके बेटे, विल को खनिजों को खिलाने के साथ एक अच्छा अनुभव था जब 16 वर्षीय विल ने काउंटी मेले में अपने एंगस-वेगु स्टीयर में से दो में प्रवेश किया था। बुकानन का कहना है कि उन्हें हमेशा लगता था कि उनके मवेशी मवेशी "अनाज से लदे हुए गोमुत्र जो 15 या 16 महीने के हैं और 1,500 पाउंड वजन के हैं" के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते। मेले में विल के जानवरों को सर्वश्रेष्ठ शॉट देना चाहते हैं, उन्होंने रेंच-वे फीड्स में पोषण विशेषज्ञ के साथ काम किया, जिससे एजीए-अनुमोदित पूरक आहार का मिश्रण बनाया जा सके, जिसमें ओट हल्स, अल्फाल्फा, बीट पल्प, विटामिन और खनिज शामिल हैं। उन्होंने मेले से पहले वसंत और गर्मियों में विल के स्टीरों के परिणामस्वरूप 14 प्रतिशत प्रोटीन पूरक खिलाया, और 27 प्रविष्टियों में से, उनके पास क्रमशः दूसरा और तीसरा सबसे भारी स्टीवर्स था - 1,396 और 1,350 पाउंड। दोनों को लाभ की दर के लिए कुल मिलाकर तीसरा स्थान मिला है - प्रति दिन 2.99 और 2.91 पाउंड; फ़ीडलॉट मवेशी प्रति दिन 2.4 से 4 पाउंड प्राप्त करते हैं।

बुकानन कहते हैं, "उस घास के पूरक मिश्रण ने अनाज की तुलना में बेहतर किया और सस्ता था।" "हम, ज़ाहिर है, पूरी तरह से घास के ड्रम को पीटा।"

मवेशियों को चराने के लिए और विशेष रूप से मवेशियों को बाजार में वजन बढ़ाने के लिए अकेले घास काटना - कोई आसान काम नहीं है, लेकिन अगर आप चुनौती के लिए तैयार हैं, तो आप इसके लिए एक अधिक अच्छी तरह से गोल किसान होंगे। आप पहले भूमि की देखभाल करना सीखेंगे, और मवेशी पालन करेंगे।